Bezlepková směs - Rustico 1kg

185,00 

Není skladem

Složení: bezlepkový pšeničný škrob, rýžový škrob, teffová mouka, kukuřičná dextróza, sušený kukuřičný kvásek, rostlinná vláknina (inulin, psyllium, citrusové plody), mouka z karobových semínek, zahušťovadla (hydroxypropylmethylcelulóza a aroma).
Váha: 1 kg
Cena za kg: 185 Kč
Alergeny: neuvádí. Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů, vejec, sezamu a bezlaktózového mléka.
Výrobeno a baleno: Ori di Sicilia s.r.l., C.da Mercatante, 93013 Mezzarino (CL), Itálie
Dovozce a distributor: Carlini s.r.o., Smetanova 283/12, Brno 60200, ČR, IČ: 14134578

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY na 100gr:
Energie 1462 kJ/344 kcal, Tuky 0,48g (z toho nasycené < 0,1g), Sacharidy 81,87g (z toho cukry 4,04g), Vláknina 6,1g, Bílkoviny 3,07g, Sůl 2,43g.


BEZLEPKOVÝ POLOTOVAR V PRÁŠKU NA VÝROBU CHLEBA A PIZZY, 
SPECIÁLNĚ VYVINUTO PRO CELIAKY

RECEPT A ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Směs Rustico 1000g, voda 800ml, Olivový olej 40ml, čerstvé droždí 20g, Sůl 20g.
Ve vodě si rozpusťťe droždí, postupně přilévejte do mouky a vypracujte. Až máte hladké těsto, přidejte sůl a postupně olej, vše zapracujte. Nechte odpočívat cca 5 min a poté rozdělte na požadovaný tvar a hmotnost. Vytvarované těsto nechte kynout až zdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto namažte olejem a pečte v rozehřáté troubě s ventilací na 200°C, cca 22 minut (platí u bochánků o váze 120g, u vyšší gramáže prodlužujte).

Kontaktní Formulář

Můj účet