Zelené olivy “CERIGNOLA”

 85.00

Popis

čti /ČERIŇÓLA/
Složení: zelené olivy “Cerignola” s peckou, sůl, voda, kyselina mléčná (antioxidant)
Balení: 150g pevný podíl + nálev
Původ: region Puglia (jižní Itálie)
Konzumace: Před konzumací můžete opláchnout pod tekoucí vodou, aby se odstranil zbytek slaného nálevu – líp vynikne chuť samotné olivy. Můžete také zakápnout olivovým olejem či dochutit bylinkami dle libosti..

CHARAKTERISTIKA
Plod je velmi velký, Američané si tyto olivy oblíbili do koktejlů. Má intenzivní, až mírně nahořklou chuť a šťavnatou dřeň – až 18g na jednu olivu.

INFO
V Itálii známé jako “Bella di Cerignola”. Pochází z regionu Puglia, konkrétně z oblasti Daunia kolem městečka Foggia. Olivy se ke stolní konzumaci sbírají tradičním způsobem v říjnu, když je plod ještě zelený. Při tradičním zpracování můžou získat chráněné označení původu DOP – Bella di Daunia.

JAK UCHOVÁVAT?
Skladujte v lednici. Po otevření můžete nechat v původním obalu, nebo obsah přesypte do uzaviratelné sklenice.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Zelené olivy “CERIGNOLA””

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *