Chlebíčky BIO z jednozrnky ENKIR

 85.00

Skladem

Popis

Chlebíčky z pšenice jednozrnky, zvané Enkir. Bez soli a bez kypřících látek.

Složení: 100% Enkir
Alergeny: Lepek
Krajina původu: Itálie
Hmotnost:  120g

Tato původní nešlechtěná obilovina je velmi výživná a má blahodárné vlastnosti pro naše tělo.

Enkir je obilovina, která byla domestikována na Blízkém východě před 10–12 000 lety. Je považována za praotce obilovin a v některých oblastech Turecka a Íránu dodnes divoce roste.

Enkir je považován za základní druh pro vznik moderního zemědělství, má širokou adaptabilitu, minimální požadavky na výživu a je přirozeně odolný vůči patogenům a parazitům.

Označuje se také jako pravá organická obilovina. Má vysoký obsah bílkovin, v průměru 18% (s vrcholy až 24%) a vysoké množství karotenoidů, které mají důležitou roli v buněčných funkcích a jsou účinnými antioxidanty.

Jednozrnka má pouze poloviční až čtvrtinový výnos oproti nejčastěji pěstované, konvenční pšenici seté. Od jejího pěstování se také upustilo pro “nevýhodu” poléhavosti klasu.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Chlebíčky BIO z jednozrnky ENKIR”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *