Mouka mletá kamenným mlýnem Antiqua Typ CELOZRNNÁ SILNÁ

 100.00 240.00

Zrušit výběr

Popis


Znovu uzavíratelný obal, nevyhazujte ho, může se vám v kuchyni hodit třeba na sušenky, bylinky nebo cereálie a luštěniny.

Pšeničná mouka
Antiqua Typ CELOZRNNÁ SILNÁ
Síla mouky: cca 400 W

Pšeničná mouka mletá tradičním kamenným mlýnem, 100% kontrolované italské obilí pěstované pouze daleko od zdrojů znečištění jakou jsou dálnice či fabriky. Tento typ mouky obsahuje jemně mleté otruby. Díky mletí společně s pšeničným zrníčkem je mouka homogenní (otruby se neprosívají a nepřidávají až nakonec, ale mele se zároveň celé zrníčko). Nejvíc se hodí na kváskové pečení.
Je to silná mouka, kterou můžete použít pro kynutí v pokojové teplotě až 48 h nebo 72h – 84h v lednici.
Pro pokojovou teplotu se rozumí max 22°C a pro lednici max 4°C.

Výrobcem mouky je italský mlýn Molini Bongiovanni z Piemonte. Tato mouka je součástí řady Antiqua.
Mouku prodáváme na váhu.

Alergen: Lepek

Další informace

Hmotnost -
Váha

, ,

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Mouka mletá kamenným mlýnem Antiqua Typ CELOZRNNÁ SILNÁ”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *