Znovu uzavíratelný obal, nevyhazujte ho, může se vám v kuchyni hodit třeba na sušenky, bylinky nebo cereálie a luštěniny.

Složení: Pšeničná mouka (Carlotta di Savoia Typ 0)
Váha: 2,5 kg
Síla mouky: cca 260-280 W
Alergeny: tučným písmem. Může obsahovat stopy sóji, sezamu, lupinů.
Výrobce: Molini Bongiovanni SPA, Via Volta 9, Cambiano, Itálie.
Cena za kg: 60 Kč
Dovozce a distributor: Carlini s.r.o., Smetanova 283/12, Brno 60200, ČR, IČ: 14134578

Pšeničná mouka světlá Typ 0, která je registrovaná v asociaci Skutečná Neaopolská pizza (Vera Pizza Napoletana). Táto ochranná známka je zárukou nejlepšího produktu pro přípravu pizzy.
Je to mouka s nižší pekařskou sílou, kterou můžete použít pro kynutí v pokojové teplotě max 24 h nebo 2 dny v lednici.
Pro pokojovou teplotu se rozumí max 22°C a pro lednici max 4°C.

Chcete vědět více o těchto druzích italské mouky?
Navštivte náš informační web ŽIVÁ MOUKA.