Složení:
100% krém z lehce pražených lískových oříšků
Charakteristika: Plná oříšková chuť, tuk se může oddělovat, stačí promíchat lžičkou.
Váha: 200g
Alergeny: tučným písmem
Výrobce: Riccardo Giordano, Località Curine 1, 12060 Bossolasco, Itálie
Cena za kg: 950 Kč
Dovozce a distributor: Carlini s.r.o., Smetanova 283/12, Brno 60200, ČR, IČ: 14134578
Lískové oříšky odrůdy Tonda Gentile z italské farmy Nocciola 800 v regionu Piemonte. Číslo 800 je nadmořská výška, ve které se tyto lískovce pěstují. Farma Nocciola 800 získala certifikát pěstování IGP – chráněný zeměpisný původ. Tato odrůda se liší od našich “lískáčů” tvarem i vůní. Oříšky jsou baculaté, mají hodně intenzivnější chuť i vůni, v puse se rozplývají, jsou intenzivně “máslové”.
NA CO JI POUŽÍT?
Tato pasta se pro svoji intenzivní chuť skvěle hodí pro dochucení různých krémů – stačí přidat lžičku do smetanového, jogurtového i čokoládového krému, můžete si s ní pokapat lívance nebo vafle. V Itálii se hodně používá pro dochucení zmrzliny. Nebo dle libosti na loupáček s máslem.
My ho používáme hlavně na krémy pro dorty, taková ganache z bílé čokolády získává úplně jiný rozměr. V kombinaci s čokoládovým korpusem je to nebíčko.
NUTRIČNÍ HODNOTA
Nutriční údaje pro 100g:
Energetická hodnota: kcal 646 / 2703 kJ
Tuky: 62,4g (z toho nasycené 4,5g)
Sacharidy: 17,6g (z toho cukry 4,89g)
Cholesterol: 0g
Sodík: 0g
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |