Složení: Rýže Carnaroli
Charakteristika: Klasická bílá loupaná rýže, velké kulaté baculaté zrníčka.

Balení: 1 kg
Alergeny: neobsahuje
Výrobce: Fraz. Rivoltella 120, Rosasco (PV), 27030 , Itálie

Dovozce a distributor: Carlini s.r.o., Smetanova 283/12, Brno 60200, ČR, IČ: 14134578

Nutriční údaje pro 100g: Energetická hodnota: kcal 361 / 1510 kJ, Tuky: 0,6g, Sacharidy: 78g, Bílkoviny: 7,4 g.

Nejvíc se hodí k přípravě italského rizota, příloh nebo rýžového salátu.

• Doba přípravy: 16/18 minut
• Způsob přípravy přílohy: Rýži vložte do osolené vařící vody a vařte do změknutí cca 15-18 minut, nebo dle libosti.
• Způsob přípravy rizota: Při přípravě rizota nejdřív rýži orestujte na pánvi na malém množství olivového oleje, pak za stálého míchání přilívejte vařící vodu tak, aby byla rýže ponořená. Za stálého míchání duste a přilívejte vodu, než rýže nebude uvařená (cca 16-18 minut).